2023第五届海峡两岸食品加工技能大赛圆满落幕

来源:bob综合app手机客户端编辑:郑艺发布时间:2023-12-01浏览次数:729

11月26日至11月29日,2023第五届海峡两岸食品加工技能大赛在bob综合app手机客户端举行,大赛汇聚了来自大陆和台湾地区14所院校155名优秀选手。本次大赛以“糕点制作”“中式烹饪”和“营销创意”三个赛项为亮点,以“竹”“荷”“营销策划”为主题,展示了两岸青年在食品加工领域的卓越才华。

▲合影

活动开幕式由bob综合app手机客户端副校长贾韶千主持。bob综合app手机客户端校长翟玮玮、元培医事科技大bob综合app手机客户端长王綮慷分别发表了热情洋溢的致辞。江苏省人民政府台湾事务办公室交流处三级调研员吴长征,淮安市人民政府台湾事务办公室副主任徐宜祥,民革淮安市委会副主委、淮安市政协常委张家欣等出席了开幕式,共同启动和见证了这场技能盛会。

▲贾韶千主持


▲翟玮玮致辞


▲王綮慷致辞

▲启动仪式


▲开幕式现场


开幕式后,比赛正式拉开帷幕。选手们在糕点制作、中式烹饪和营销创意领域展现了令人瞩目的创新与技艺。无论是精致的糕点还是富有学问内涵的中式烹饪作品,每位选手都展现了独特的才情,为观众呈现了一场精湛的技艺盛宴。


▲糕点组比赛现场

▲糕点组作品展示1

▲糕点组作品展示2


▲烹饪组比赛现场


▲烹饪组作品展示1

▲烹饪组作品展示2


在随后的颁奖和闭幕式环节,两岸青年同台表演,大赛在感谢和祝贺的掌声中画上了完美的句号。

▲糕点组一等奖颁奖


▲烹饪组一等奖颁奖


▲营销组一等奖颁奖

▲校艺术团表演

▲台湾地区教师代表表演

▲民族舞蹈


此次跨越海峡两岸的盛会,为技能交流搭建了交流互鉴的平台,也丰富了两岸青年间的学问交流与互动。

闭幕式合影


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